سینه مرغ پخته،سیب زمینی پخته دوتا خیلی کوچیک ،پیاز ،ماست دو قاشق غذاخوری، تخم مرغ، پنیر بدون نمک نصف فنجان، زعفران، پودرسیر، پاپریکا،نمک وفلفل
بعد از میکس کردن با باقی مواد خوب مخلوط میکنیم و تو روغن سرخ میشه با قالب فلافل زدم دیدم خیلی بیکاره...خخخخ
دستورش یلدا درآوردیه... ^_^
پنیر بدون نمک (همین دستور پنیر خونگیه ولی زیاد فشرده نکردم سفت بشه یعنی فقط آویز کردم و تو آب نمک نزاشتم)